*مكرونه وايت سوس*
المكرونه البيضاء ذات الطعم الرائع معانا وبس قرب قرب انهارده جيلكم بوصفه لمطبخ ست البنات حضرتك بنت لا تفقيه شي في المطبخ على طول فاشله وامك بتقول عليكي انك مش هتنفعي لا يا ست البنات ل فقره انهارده تعاليلي...
الموضوع شارح نفسه وبسيط جدا وبسم الله توكلنا على الله نبدأ الخلطه.
اولا عزيزتي الشيف الصغيره سنبدأ باضافه معلقتين من السمن او الزبده المتوفر وتركهم حتى يقدح على النار ونضيف كوب من الدقيق وندلهم واحده قلب قلب حتى يتحول إلى اللون الأصفر مثل وجوه الآخرين وهنا مش قصدي حاجه.
و بعد ذلك عزيزي أضيف اللبن ودا بالحب من غير مقادير اختي والان نضيف اللمسات الرائع او الزتونه في طاسه صغيره الحجم ولا كبيره الحجم المهم طاسه حطي زيت او سمنه او زبده ثم اتركيهم يقدحو على النار لحد ما يولع في وشك ونبدأ اللمسات الرائع أضيفي (التوم، البصل، فلفل رومي،....... اي مكون في التلاجه يعجبك لا تنسى الطمطميه الصغيره يعسل قطعيها بعد ما تشوحيهم )
فلاش باك لازم الطاسة تعمليها الأول و بعده الخلطه وتحطيهم على بعض وبعدها حطي المكرونه المسلوقه عليهم وهنا ياجي ناس أعداء النجاح يقولو مقولتليش على المكرونه من الاول ليه هقولك مبتعرفيش تسلقي مكرونه متعمليش حاجه بله وصفه بله بتاع اكيد طبعا هسلقها وبعد كدا اخلطي كل العكك دا وبالهنا والشفا وعن تجربه جامده جداا و لاف لست البنات.
تعليقات
إرسال تعليق